ปรัชญา ความสำคัญ และวัตถุประสงค์ของหลักสูตร
หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการท่องเที่ยว มีปรัชญาของหลักสูตรดังนี้
1.1.1 สาขาวิชาการจัดการท่องเที่ยวมุ่งเน้นการบริการและองค์ความรู้ด้านการท่องเที่ยวจากหลักการทฤษฎีทางการท่องเที่ยวของไทยและสากลเพื่อนำมาพัฒนาเป็นหลักสูตรวิชาชีพที่ทันสมัย เน้นทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฎิบัติ
1.1.2 สาขาวิชานี้มีการประยุกต์แนวคิดจากศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ การจัดการท่องเที่ยว การสื่อสารกับลูกค้าและผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง เทคโนโลยีสารสนเทศ ภาษาต่างประเทศ กฎหมาย จิตวิทยา การคิดคำนวณทางคณิตศาสตร์ การสำรวจและวิจัย และการอนุรักษ์และเรียนรู้มรดกทางวัฒนธรรมความเป็นไทยตลอดจนบูรณาการกับวัฒนธรรมต่างๆ
1.1.3 สาขาวิชานี้จัดการศึกษาที่มีมาตรฐานเป็นที่ยอมรับของภาคธุรกิจ สังคม ทั้งในระดับชาติและนานาชาติ
1.2.1 พัฒนาผู้เรียนให้มีคุณลักษณะและสมรรถนะตรงตามความต้องการของตลาดแรงงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวทั้งในประเทศและต่างประเทศ
1.2.2 พัฒนาผู้เรียนให้มีความสามารถในการแข่งขันในตลาดแรงงานสากลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคอาเซียน
1.2.3 ส่งเสริมให้เกิดเครือข่ายความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษา หน่วยงานภาครัฐ และหน่วยงานภาคเอกชนในการสอน การบริการวิชาการ การวิจัย การทำนุบำรุงศิลปะและวัฒนธรรม
หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการท่องเที่ยว มีวัตถุประสงค์เพื่อให้บัณฑิตมีคุณลักษณะ ดังนี้
1.3.1 มีคุณธรรม จริยธรรม มีจิตบริการและความรับผิดชอบต่อสังคมตามจรรยาบรรณวิชาชีพด้านการท่องเที่ยว
1.3.2 มีความรอบรู้ทางวิชาการและทักษะทางวิชาชีพโดยสามารถบูรณาการศาสตร์ต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว ตลอดจนมีความสามารถในการปฏิบัติงาน การให้บริการ และบริหารจัดการเทียบเท่ากับมาตรฐานสมรรถนะทางวิชาชีพในภูมิภาคอื่นของโลก
1.3.3 มีทักษะการวิเคราะห์สถานการณ์และสังเคราะห์ โดยประยุกต์ใช้ความรู้ เหตุผลและวิจารณญาณอย่างเหมาะสมทันท่วงทีเมื่อต้องแก้ไขปัญหา และสถานการณ์ต่างๆ ที่เกิดขึ้นเฉพาะหน้าในงานการท่องเที่ยว
1.3.4 มีความสามารถในการทำงานกับผู้ที่เกี่ยวข้องในภาคส่วนต่างๆ ในธุรกิจการท่องเที่ยวอย่างเหมาะสม สามารถพัฒนาตนเอง ทั้งด้านความรู้ ทักษะวิชาชีพ คุณธรรมและจริยธรรมอย่างต่อเนื่อง
1.3.5 มีประสิทธิภาพในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและภาษาต่างประเทศได้อย่างน้อย 1 ภาษา ตลอดจนสามารถสื่อสารข้ามวัฒนธรรมได้อย่างเหมาะสม
1.3.6 มีความรู้และความสามารถในการใช้เทคนิคพื้นฐานทางคณิตศาสตร์ในการประมวลและวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อการจัดการท่องเที่ยวและธุรกิจการท่องเที่ยวได้